Оладьи на закваске

114-500

114-500-1

Если  хранить пшеничную закваску при комнатной температуре, ее нужно  обновлять  ежедневно, а то и дважды в день. Отобранную при этом часть закваски можно конечно и выбросить (как правило, речь идет о совсем небольших количествах  — буквально чайной или столовой ложке), а можно складывать в отдельную миску и хранить  в холодильнике. В результате довольно быстро скапливается приличное количество ферментированного теста (зрелой закваски) из которого можно приготовить множество вкусных вещей.  И самое простое и быстрое это, конечно же, оладушки, причем сделать это можно прямо на «холодной закваске» т.е. достали емкость с закваской из холодильника, завели тесто и сразу  печем.  На все про все не более получаса, а оладушки получаются просто волшебные! Попробуйте!

Читать далее »

Судебная тяжба

Добрый день, мои дорогие!

Сегодняшний пост, к сожалению, будет посвящен не описанию  очередного  кулинарного рецепта, а неприятной и больной для меня теме – судебной тяжбе с компанией «Русский продукт». И прежде чем я вкратце опишу ситуацию и этапы ее развития, я хотела бы от всей души и сердца поблагодарить вас за ваше неравнодушие и участие в судьбе сайта. Огромное вам спасибо!!!!

Читать далее »

Картофельные рогалики с мармеладом

 

 

113-500

113-500-1

 

Изначально картофель добавляли в тесто исключительно ради экономии муки, но потом заметили, что  выпечка с картофелем получается  особенно воздушной и дольше остается свежей.  Чаще всего  картофель добавляют в дрожжевое тесто, но есть рецепты и с другими видами теста.  Попробуйте!

Читать далее »

Слоеные хачапури

108-500

108-500-1

Домашнее слоеное тесто и сырная начинка….  Поверьте, это безумно вкусно! )))

Читать далее »

Ачма

111-500-1

111-500

 

Еще один вид хачапури . Очень вкусно! Попробуйте!

Читать далее »

Судебная тяжба с компанией «Русский продукт».

Добрый день.

В продолжение темы с иском от компании «Русский продукт». На призыв о помощи отозвались несколько юристов, мы всем отправили исковое заявление для ознакомления. В ответ получили различные советы и рекомендации как строить свою защиту. Ежедневно приходят письма просто со словами поддержки. Мы всем очень благодарны.

«Русский продукт» предлагает нам мировое соглашение, суть которого в том, что мы возмещаем им 12 тыс. руб., уплаченных в качестве госпошлины при подаче иска, и отказываемся в их пользу  от нашего домена Pechemdoma.ru. Нас возмущает возникшая ситуация, что юристы «Русского продукта», пользуясь несовершенством российского законодательства, таким бесцеремонным способом пытаются заполучить и использовать в своих бизнес интересах наш сайт. Сайт, который уже достаточно известен, раскручен и популярен в интернете, в который вложена  душа, огромное количество сил и личного времени автора Ирины.

По мнению специалистов, шансы на успех 50/50. Мы решили не соглашаться на мировое соглашение и бороться за наш сайт. Будем нанимать юриста для ведения нашего дела, сами, увы, точно не справимся.

Сразу хочу пояснить. Мы не держимся за название нашего сайта. Можно хоть сейчас купить новое доменное имя и перенести туда все материалы. Отдать «Русскому продукту» 12 тыс.  Но бесит сама ситуация, когда без какого либо предварительного разговора у тебя через суд несправедливо отбирают твоё кровное. Что же теперь, утираться и отдавать всем кто потребует?  И потом как быть с нашим видео? Более 100 роликов и на каждом маркировка Pechemdoma.ru. Удалить маркировку без порчи видео невозможно. Рекламировать будущий интернет магазин компании «Русский продукт»? Вот поэтому и боремся.

 

2

Просьба помочь в непростой ситуации с сайтом Pechemdoma.ru.

Добрый день.

Меня зовут Михаил, я администратор сайта Pechemdoma.ru. На сегодня сложилась крайне неприятная ситуация. У Ирины хотят отнять сайт Pechemdoma.ru. Два дня назад она получила иск от компании «Русский продукт», которая, как оказалось, зарегистрировала товарный знак «Печем дома» и требует передать им сайт и выплатить 112 тыс. руб. компенсации за какие то мифические убытки. Ирина крайне расстроена и это можно понять — она бескорыстно делится своими знаниями и теперь за это оказывается надо ей заплатить. Зачем заниматься сайтами, рецептами, снимать и монтировать видео, тратить на это сотни часов своего личного времени и в итоге выплатить по суду крупный иск. Может лучше бросить это всё и освободившееся время потратить на семью — такие у неё сейчас настроения. (((

Иск подан в Арбитражный суд г.Москвы. Возможно найдется практикующий юрист, часто бывающий по работе в этом суде, и который согласится безвозмездно помочь в этой ситуации. Мы сами не справимся с составлением хитромудрых юридических документов и совершенно не знакомы с судопроизводством. Пока мы получаем разные мнения — шансы от 10 до 50% на решение дела в нашу пользу. Если кто то имеет юридический опыт в авторском праве — будем признательны за помощь. По возможности распространите эту информацию среди своих знакомых и соц.сетях.
Если Вы можете предложить какую то помощь пишите в обратную связь тут — pechemdoma.ru/feedback

Спасибо всем за помощь и участие.

Подпишитесь на новые рецепты!

Последние комментарии