Блинные роллы с риетом

1. В глубокой миске смешайте все ингредиенты так, чтобы не было комочков.
2. Выпекайте блинчики на разогретой, смазанной маслом антипригарной сковороде – до румяности с обеих сторон.
3. Готовим риет. Куриное филе разделите на небольшие кусочки и руками выложите в миску. Добавьте сыр и пробейте массу блендером до однородности.
4. Огурец нарежьте тонкой соломкой.
5. Собираем роллы. Возьмите блинчик и выложите на него куриный риет – удобно делать это при помощи кондитерского мешка или шприца. Выложите рядом соломку огурца, скрутите ролл и нарежьте его на 8 равных частей.
6. Выложите роллы на тарелку, по желанию полейте соусом унаги и присыпьте кунжутом. 
    

Приятного аппетита!