Для блинчиков:
• Смесь для блинов «Меньше калорий» «Печем Дома» 300 г
• 550 г воды
• 1 ст. л. растительного масла
Для творожного крема:
• 200 г творога
• 200 г мягкого творога
• Сок половины лимона
• Цедра целого лимона
• 35 г сахарной пудры
Для начинки:
• 1 целый апельсин
• 2 киви
1. В глубокой миске смешайте все ингредиенты для блинчиков до однородности.
2. Выпекайте блинчики до румяности с обеих сторон на разогретой антипригарной сковородке, смазанной растительным маслом.
3. Пока выпекаются блинчики, приготовьте крем. В чаше блендера соединяете все ингредиенты для творожного крема, взбейте до однородного крема.
4. Очистите и нарежьте апельсины и киви.
5. На каждый блинчик выложите полоску крема, апельсины и киви. Сверните блин в тугой ролл и разделите ножом на равные кусочки.
Приятного аппетита!
