Черничные вафли с фруктовым салатом

Черничные вафли с фруктовым салатом

Предлагаем приготовить черничные вафли по нашему рецепту, которые поразят своей нежностью и богатым вкусом ягод. В сочетании с легким фруктовым салатом и воздушным кремом, этот десерт не оставит равнодушным ни одного гурмана.

Необходимые ингредиенты:

Для вафель:
•    Смесь для черничного кекса «Печем Дома» 300 г
•    70 г размягченного сливочного масла
•    2 яйца
•    60 г молока
Для крема:
•    200 г сметаны
•    40 г сахарной пудры
•    Сок половины лимона
•    Цедра одного лимона
Для салата:
•    1 банан
•    1 апельсин
•    1 киви
•    1 яблоко
(фрукты в салате можно менять по желанию)

Способ приготовления:

1.    В глубокой миске соедините все ингредиенты для вафель и смешайте до однородности. 
2.    Нарежьте кубиком и соедините все ингредиенты для салата. 
3.    Натрите цедру лимона, выжмите сок половины лимона, добавьте сметану и сахарную пудру, взбейте венчиком до однородности. 
4.    1 ст. л. крема добавьте к салату и перемешайте.
5.    Выпекайте вафли на гриле или вафельнице 4-6 минут до готовности. Также можно выпекать вафли на сковороде, выкладывая тонким слоем и обжаривая с обеих сторон до готовности.
6.    Подавайте следующим образом: выложите вафлю на тарелку, положите немного крема, сверху накройте еще одной вафлей, повторите крем и снова положите вафлю. Добавьте фруктовый салат сверху на порцию

Приятного аппетита!

Попробуйте также:

Ягодный трайфл
Ягодный трайфл
В сборник рецептов