Мини куличи с цукатами и изюмом

Мини куличи с цукатами и изюмом

Любите сладости? Тогда наши капкейки с цукатами и ванильной глазурью — идеальный выбор! С использованием смеси для кекса Изюминка «Печем Дома» вы с легкостью приготовите вкуснейшие капкейки, которые порадуют всех ваших близких в светлый праздник Пасхи!

Необходимые ингредиенты:

Для теста:

•Смесь для кекса Изюминка «Печем Дома» 
•1 яйцо
•80 г сливочного масла
•110 г молока
•100 г цукатов

Для глазури:

•Пакетик ванильной глазури «Печем Дома»
•Посыпка или кокосовая стружка «Печем дома» для украшения

Способ приготовления:

1. В глубокой миске яйцо, сливочное масло и молоко взбейте венчиком до однородности. 

2. Добавьте смесь для кекса Изюминка «Печем Дома», смешайте до однородности. 

3. Добавьте цукаты к тесту и перемешайте.

4. Выложите тесто в четыре формы для куличей диаметром 6 см, заполняя их на 2/3. 

5. Выпекайте куличи в разогретой до 180 °C градусов духовке 35-40 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой, она должна выходить сухой. 

6. Приготовьте глазурь. Для этого в глубокой миске смешайте пакетик ванильной глазури «Печем Дома» и две столовые ложки воды. 

7. Остывшие куличи покройте глазурью и украсьте посыпкой и/или кокосовой стружкой «Печем дома».


Приятного аппетита!

Попробуйте также: